前川村位于休寧縣城北側(cè)、藍(lán)田鎮(zhèn)政府所在地,北邊是世界級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——黃山,西靠黟縣古民居西遞,南鄰齊云山風(fēng)景區(qū),距縣府僅20公里,距市府38公里,被譽(yù)為旅游休閑的“金三角”。前川村轄15個(gè)村民組,704戶(hù),總?cè)丝?543人,擁有豐富的自然資源,境內(nèi)山泉水水質(zhì)極優(yōu),儲(chǔ)量豐富,多項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家礦泉水生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。前川村山清水秀、民風(fēng)淳樸,擁有特殊的地理位置,便捷的交通條件,豐富的自然資源和優(yōu)越的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
前川村的藍(lán)田花豬全國(guó)聞名,形態(tài)瘦小,肉味鮮美,富含動(dòng)物高蛋白、多種維生素、氨基酸及鋅、硒、鐵等多種微量元素;藍(lán)花火腿是以藍(lán)田花豬的后腿為原料,經(jīng)民間特有加工技藝通過(guò)十道手工工序腌制而成。藍(lán)花火腿已有近千年的歷史,產(chǎn)生在宋代,發(fā)展在明代,清代已著名,屬純天然綠色食品。前川村的另一個(gè)特色產(chǎn)品毛豆腐名氣很大,2012年,《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片拍攝了前川村方鑫玉家豆腐坊的毛豆腐制作過(guò)程《轉(zhuǎn)化的靈感——休寧毛豆腐》,讓這道普通又獨(dú)特的美味紅火至今,2014年,方鑫玉在中央電視臺(tái)3套《回聲嘹亮》現(xiàn)場(chǎng)展示了毛豆腐的獨(dú)特制作工藝,“家鄉(xiāng)的味道”已成為吸引游客的藍(lán)田名片。
隨著電子商務(wù)農(nóng)村全覆蓋的發(fā)展,前川村的電商發(fā)展已經(jīng)形成規(guī)模。藍(lán)田花豬、毛豆腐、茶葉、菊花等農(nóng)副產(chǎn)品都走上了線上銷(xiāo)售的道路,極大的提高了村民的積極性和收入。
|